O preço médio da carne bovina exportada por Mato Grosso ultrapassou, em maio, a marca simbólica de US$ 4.000 por tonelada pela primeira vez desde outubro de 2022. Segundo levantamento do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), o valor alcançou US$ 4.067,99 por tonelada — o equivalente a R$ 22.577,34.
No período, o estado exportou 65,8 mil toneladas em equivalente carcaça, configurando o segundo maior volume registrado em 2024. A China seguiu como principal destino, absorvendo 54,8% da carne embarcada e pagando o maior preço médio: US$ 4.075,43 por tonelada.
“As perspectivas são positivas. Esperamos que a demanda continue aquecida no segundo semestre, especialmente com a forte presença da China, que deve seguir impulsionando os preços e volumes exportados”, avaliou Bruno de Jesus Andrade, diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac).
Outro fator que favorece o cenário é a abertura de novos mercados. Em maio, o Brasil obteve aprovação para exportar carne bovina para as Bahamas, após o reconhecimento de um certificado sanitário bilateral.
“A entrada em novos mercados reflete o alto nível de confiança no sistema sanitário brasileiro, considerado um dos mais rigorosos do mundo. Isso fortalece nossa imagem como fornecedor seguro e confiável para mercados estratégicos como China, Estados Unidos e Emirados Árabes”, completou Andrade.
A confiança internacional também foi reforçada no último dia 6, quando o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, em visita a Paris, recebeu da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) o certificado que reconhece o Brasil como país livre de febre aftosa sem vacinação.
Esse desempenho reforça dados levantados pela pesquisa contínua da Porto Safra, que acompanha os principais mercados de proteína animal e destaca a crescente valorização da carne brasileira em mercados exigentes, alinhada à alta qualidade sanitária e produtiva do país.
