Ilhéus e o protagonismo do cacau
Conhecida por sua história, cultura e turismo, a cidade de Ilhéus, no sul da Bahia, volta a ganhar destaque pelo cacau. Depois de enfrentar períodos difíceis com a praga da vassoura-de-bruxa, a região aposta em manejo aprimorado e novas técnicas. Dessa forma, busca retomar o protagonismo e fortalecer sua economia.
Expo Cacau: inovação e futuro
A Expo Cacau reúne produtores, técnicos e especialistas em busca de soluções para aumentar a produtividade. O evento mostra como pesquisa, genética e tecnologia estão modernizando uma cultura que já foi símbolo da economia baiana. Além disso, evidencia a importância de integrar inovação e tradição para revitalizar o setor.
Otimismo no campo
Exemplo dessa renovação vem de produtores como Antônio Walter, que retomou a produção em Ilhéus. Em sua propriedade de 10 hectares, já soma 9 mil pés de cacau. Para ele, o cenário atual é favorável graças aos bons preços. Por isso, investe em melhoramento genético, correção do solo e tecnologias de manejo.
Tradição e cultura
O cacau é parte inseparável da identidade de Ilhéus. Antes de se tornar o “ouro marrom” nos séculos 18 e 19, a cidade prosperava com farinha e açúcar. Mais tarde, os coronéis do cacau marcaram a história e inspiraram a literatura de Jorge Amado. Suas obras mantêm viva a memória da era de riqueza e contradições que moldaram a região.
Porto Safra e o agro sustentável
Ao observar o avanço do cacau na Bahia, fica claro que tradição e inovação caminham juntas. Portanto, esse movimento serve como exemplo de como a agricultura pode se reinventar sem perder suas raízes. A Porto Safra reforça esse olhar, trazendo informação ao setor e valorizando práticas sustentáveis que fortalecem cadeias produtivas ligadas à história e ao futuro do campo.
Destaque final
Com tecnologia, manejo moderno e novos empreendedores, o cacau volta a crescer em Ilhéus. Em resumo, mais do que uma cultura agrícola, ele representa a retomada de um símbolo regional. A produção de cacau hoje une produtividade, cultura e sustentabilidade em um novo ciclo de desenvolvimento.
Érica Resende
Conteúdo – Porto Safra
